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이 자리의 메뉴 선택

양념 맛보다 고기 자체의 맛을 먼저 보고 싶다면 양념 없는 갈비가 별도로 있는지 살펴본다. 생갈비라는 이름을 날고기를 그대로 먹는 메뉴로 이해하지 않는 것도 첫 주문에 도움이 된다.

특상 생갈비는 양념 없이 숙성한 구이 메뉴이며 전문 서버가 테이블에서 굽는다. 양념갈비와 같이 고를 수도 있고 생갈비 위주로 주문할 수도 있다. 두 메뉴의 가격과 중량은 각각 확인한다.

생갈비는 양념 없이 숙성한 구이용 메뉴다. 생갈비라는 이름과 육회처럼 생으로 먹는 메뉴를 구분하면 주문할 음식의 형태가 명확하다.

와인과 주류 반입

주류를 가져오는 계획과 음식을 주문하는 계획을 나누면 예산을 보기 쉽다. 현재 와인은 첫 병 무료, 두 번째 병부터 병당 30,000원이고 위스키는 병당 50,000원으로 안내된다.

어떤 술을 몇 병 가져갈지 인원과 함께 정리한다. 특상 생갈비와의 조합은 일행의 취향에 따라 고를 수 있지만 특정 궁합이나 만족도를 보장하는 문제는 아니다. 술을 마시지 않는 사람의 식사와 귀가 방식도 함께 맞춘다.

예약과 위치

설야갈비 청담은 서울 강남구 선릉로152길 18의 1~2층을 사용한다. 매장은 총 88석과 프라이빗 룸 3실을 안내한다. 홀과 룸 중 원하는 좌석이 있다면 예약 인원과 함께 전한다.

함께 볼 메뉴

특상 생갈비는 현재 순살 100g 63,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 시그니처 한우 갈비는 뼈를 제거한 순살 중량 기준이다. 양념 유무에 따라 메뉴와 단가가 다르며, 일요일 한정 본갈비의 중량과 최소 주문 조건도 별도로 읽는다.

식사 준비에 남길 한 가지

양념 유무를 먼저 고르고 원하는 갈비의 중량을 정한다.

이 자리의 메뉴 선택

고기를 먹은 뒤 밥을 원하는 사람과 면을 원하는 사람이 함께 있을 수 있다. 밥과 찌개를 하나의 자동 포함 세트로 생각하지 않고 현재 메뉴의 개별 항목을 보는 편이 정확하다.

통꽃게 된장찌개는 14,000원, 설야 쌀밥은 2,000원으로 각각 안내한다. 구이 주문에 밥과 찌개가 어떤 방식으로 더해지는지 주문할 때 확인한다. 꽃게가 들어가는 메뉴라는 점도 일행의 음식 선호를 듣는 데 도움이 된다.

쌀밥 2,000원과 통꽃게 된장찌개 14,000원은 각각의 메뉴다. 준비 중인 정식 구성과 지금의 단품 주문을 같은 포함 조건으로 계산하지 않는다.

첫 주문의 기준

처음부터 많은 메뉴를 정하기보다 이번 식사의 중심이 될 고기와 뒤에 추가할 음식을 구분하면 주문이 쉬워진다. 일행이 꼭 먹고 싶은 메뉴를 먼저 듣고 중량을 정한다.

이 자리에서는 통꽃게 된장찌개의 판매 단위인 메뉴 1개부터 읽는다. 한우 시그니처는 순살 중량 기준이고, 일요일 한정 갈비는 별도의 중량과 주문 조건이 있다. 단위를 안 뒤에 양념 유무와 추가 부위를 고르면 메뉴 이름만 보고 고르는 것보다 분명하다.

함께 볼 메뉴

통꽃게 된장찌개는 현재 메뉴 1개 14,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 구이와 별도로 고르는 식사 또는 디저트 항목이다. 추가할 메뉴는 일행이 원하는 마무리에 맞춰 정하며, 판매 준비 중인 점심 정식의 포함 구성을 현재 단품 주문에 적용하지 않는다.

예약과 위치

압구정로데오역 4번 출구에서 도보 약 6분 거리로 안내하며 발렛파킹을 운영한다. 차량 비용이나 당일 좌석은 실제 예약 조건으로 확인한다. 룸은 4인실 한 실과 6인실 두 실이다.

식사 준비에 남길 한 가지

밥과 찌개를 각각의 메뉴로 적고 식사 취향을 맞춘다.

이 자리의 메뉴 선택

룸이 항상 모든 모임의 정답인 것은 아니다. 공간을 나누어 쓰고 싶은 자리인지, 홀에서 함께 식사해도 되는 자리인지 일행의 목적을 먼저 맞추면 선택이 단순해진다.

설야갈비는 홀과 프라이빗 룸을 함께 안내한다. 공식 공간 사진에서 좌석 구성을 살펴보고 필요한 요청을 예약에 남긴다. 사진으로 실제 좌석 배정이나 대화 소리의 정도를 보장할 수는 없으므로 특별한 요청은 매장과 상의한다.

홀과 룸은 같은 메뉴를 먹더라도 자리를 준비하는 방식이 다르다. 매장 사진을 참고한 뒤 필요한 요청을 실제 예약 내용으로 남기는 것이 명확하다.

인원과 예약 방식

예약은 일행의 총인원부터 확정하는 편이 좋다. 현재 온라인 예약은 2~6인이고 7인 이상은 매장 전화 문의로 안내한다. 예약 칸을 나누어 잡는 것이 함께 앉을 자리의 확정을 뜻하지는 않는다.

예약 정보에는 인원, 날짜와 시각, 필요한 좌석 요청을 함께 넣는다. 특등심를 먹을 계획이라면 해당 메뉴의 판매 요일도 같이 본다. 일정이나 인원이 바뀌면 예약한 채널에서 변경 내용을 확인하고 급한 사항은 매장과 상의한다.

함께 볼 메뉴

특등심은 현재 100g 39,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 갈비와 다른 부위이므로 종류별 중량과 금액을 따로 읽는다. 마늘 안심은 디너 한정이며 조리 안내가 있고, 한정 새우살은 손질한 날의 제공 여부를 확인해 선택할 수 있다.

예약과 위치

현재 저녁 영업은 17:30~22:00이고 라스트오더는 21:00이다. 온라인 예약은 2~6인, 7인 이상 문의는 매장 전화 02-6941-1179로 안내한다. 점심은 임시 중단 중이다.

식사 준비에 남길 한 가지

좌석 사진을 참고하되 필요한 자리 요청은 예약 내용에 따로 남긴다.

Choosing dishes for this dinner

Guests interested in more than galbi can compare cuts without assuming that the word aged makes them the same product. Cut names, selling units and availability remain separate details.

The current menu includes sirloin, garlic tenderloin and a limited ribeye cap. Decide whether the dinner remains galbi-led or shifts toward sirloin. The ribeye cap is offered on preparation days, so it should not be treated as guaranteed daily stock.

Prime sirloin is currently KRW 39,000 per 100g; the limited ribeye cap is KRW 59,000 per 100g. They are separate cuts with separate availability conditions.

Menu points to keep separate

The current listing for prime sirloin is KRW 39,000 for 100g. Prices are in Korean won and include VAT as listed. Read each cut's weight and price separately from galbi. Garlic tenderloin is dinner-only and has a preparation-time note; the limited ribeye cap is offered on preparation days rather than guaranteed as daily stock.

Reading units and prices

Read a menu price together with its product name and weight or piece count. Moving a number from one cut to another, or treating it as a complete per-person bill, produces an unreliable budget.

The current listing for prime sirloin is KRW 39,000 for 100g. Ordering that selling unit twice would total KRW 78,000. This is a worked unit calculation, not a receipt, a recommended portion per person or a set-menu quote. Add finishing dishes, drinks and any room-related charges separately. Sunday minimum orders should be read alongside their own products.

Booking and location

Seolya Galbi Cheongdam occupies two floors at 18 Seolleung-ro 152-gil, Gangnam-gu, Seoul. The restaurant lists 88 seats and three private rooms. Send any hall or room request with the total party size rather than assuming that a standard booking assigns a specific room.

One point to carry into the booking

Choose the main cut first and ask about any limited cut separately.

Choosing dishes for this dinner

A group planning dessert may prefer a different amount of grilled beef and finishing dishes. There is no need to decide every extra item before the first meat reaches the table.

The current dessert is Jeju organic hojicha bingsu at KRW 19,000. Consider the grill, a finishing dish and dessert as separate decisions. The menu name does not specify a guaranteed sharing portion for a particular number of guests.

The current hojicha bingsu listing is KRW 19,000. Keep dessert as its own current order item rather than combining it with a meat price or an older menu price.

Menu points to keep separate

The current listing for Jeju organic hojicha bingsu is KRW 19,000 for one menu item. Prices are in Korean won and include VAT as listed. This is a separate finishing dish or dessert, not a per-person barbecue package. Choose additions for the group's preferred finish; the inclusions of a forthcoming lunch set should not be applied to today's individual menu items.

Directions and meeting points

A broad district name is not enough for a final destination. Use 18 Seolleung-ro 152-gil, Gangnam-gu, Seoul, and record any station meeting point separately from the restaurant address.

The restaurant describes an approximately six-minute walk from Exit 4 of Apgujeong Rodeo Station. Choose the booking time for the actual departure point and travel method. Discussing Jeju organic hojicha bingsu and the other first-order candidates before setting off leaves fewer decisions to make when the group reaches the table. Traffic-dependent journeys need their own timing.

Booking and location

The published route is approximately a six-minute walk from Exit 4 of Apgujeong Rodeo Station. Valet parking is advertised. The three private rooms consist of one four-seat room and two six-seat rooms; confirm the applicable booking and room conditions rather than assuming availability.

One point to carry into the booking

Ask about dessert before automatically adding more finishing dishes.

청담 한우 콜키지 되는 곳

청담에서 한우와 함께 가져온 와인을 즐길 곳을 찾는다면 설야갈비 청담의 공식 콜키지 안내를 확인할 수 있다. 와인은 1병 무료이고 2병째부터 병당 30,000원이며, 위스키는 병당 50,000원이다. 예약할 인원과 가져갈 주류 종류, 병수를 나눠 준비하면 식사와 반입비를 함께 정리하기 쉽다.

여섯 사람이 한 테이블에서 식사할 때

여섯 명 모임은 참석자 모두의 도착 시간을 맞추고 열 와인의 수를 정하는 일이 먼저다. 반입 병수가 늘면 고기값과 별도의 비용이 생길 수 있다. 홀과 룸 중 어느 자리를 원하는지도 예약 전에 일행에게 물어본다.

설야갈비 청담은 온라인 예약을 두 명부터 여섯 명까지 받는다고 안내한다. 룸 지정은 실제 좌석 상황을 별도로 확인한다. 콜키지 가능한 식당이라는 정보만으로 특정 시각에 여섯 명 룸이 남아 있다고 판단할 수는 없다.

잔과 제공 방식에 관한 요청

와인을 가져가는 자리에서 필요한 잔이나 제공 방식이 있다면 예약 때 요청한다. 공개된 콜키지 비용 하나만으로 모든 도구의 제공을 확정할 수는 없다. 원하는 식사 흐름을 매장에 설명하고 가능한 구성을 확인한다.

오래된 와인이나 여러 종류를 비교하는 자리라면 요청을 더 구체적으로 전한다. 실제 제공 결과를 본 것처럼 쓰지 않는다. 안내와 합의한 조건을 바탕으로 일행이 준비할 항목을 정한다.

준비할 자료와 다음 단계

예약 준비는 인원과 좌석을 정하는 일, 반입할 주류를 정하는 일, 첫 메뉴를 고르는 일로 나눌 수 있다. 와인을 가져간다고 모든 반입 조건이 같아지는 것은 아니다. 특별한 병이나 제공 방식은 사전에 매장에 문의하고, 일행에게는 확정된 예약 조건과 실제 메뉴를 전달한다.

청담 한우 콜키지 되는 곳

청담에서 한우와 함께 가져온 와인을 즐길 곳을 찾는다면 설야갈비 청담의 공식 콜키지 안내를 확인할 수 있다. 와인은 1병 무료이고 2병째부터 병당 30,000원이며, 위스키는 병당 50,000원이다. 예약할 인원과 가져갈 주류 종류, 병수를 나눠 준비하면 식사와 반입비를 함께 정리하기 쉽다.

발렛을 이용하면서 와인을 챙겨가는 자리

차량으로 오는 사람이 있으면 음주 여부와 귀가 방법을 식사 준비와 분리해 생각한다. 반입할 와인을 차에 실어 온다는 사실이 운전자도 마셔야 한다는 뜻은 아니다. 모임의 이동 계획을 먼저 맞춰 두면 저녁 일정이 편해진다.

설야갈비 청담은 발렛 운영을 안내한다. 현재 이용 조건과 비용은 매장에 확인한다. 콜키지 안내는 주류 반입에 관한 정보이며 주차, 귀가나 운전 계획을 대신 결정해 주는 서비스는 아니다.

잔과 제공 방식에 관한 요청

와인을 가져가는 자리에서 필요한 잔이나 제공 방식이 있다면 예약 때 요청한다. 공개된 콜키지 비용 하나만으로 모든 도구의 제공을 확정할 수는 없다. 원하는 식사 흐름을 매장에 설명하고 가능한 구성을 확인한다.

오래된 와인이나 여러 종류를 비교하는 자리라면 요청을 더 구체적으로 전한다. 실제 제공 결과를 본 것처럼 쓰지 않는다. 안내와 합의한 조건을 바탕으로 일행이 준비할 항목을 정한다.

준비할 자료와 다음 단계

예약 준비는 인원과 좌석을 정하는 일, 반입할 주류를 정하는 일, 첫 메뉴를 고르는 일로 나눌 수 있다. 와인을 가져간다고 모든 반입 조건이 같아지는 것은 아니다. 특별한 병이나 제공 방식은 사전에 매장에 문의하고, 일행에게는 확정된 예약 조건과 실제 메뉴를 전달한다.

청담 한우 콜키지 되는 곳

청담에서 한우와 함께 가져온 와인을 즐길 곳을 찾는다면 설야갈비 청담의 공식 콜키지 안내를 확인할 수 있다. 와인은 1병 무료이고 2병째부터 병당 30,000원이며, 위스키는 병당 50,000원이다. 예약할 인원과 가져갈 주류 종류, 병수를 나눠 준비하면 식사와 반입비를 함께 정리하기 쉽다.

주류 반입비까지 포함해 회식 예산을 짤 때

회식 예산표에는 고기, 추가 식사, 주류 반입비와 좌석 비용을 따로 적는다. 무료라는 단어 하나로 식사 총액을 줄여 잡으면 계산이 달라진다. 참석 인원과 열 병의 수를 정한 뒤 비용을 배분하는 편이 명확하다.

설야갈비 청담의 콜키지는 와인 한 병 무료, 추가 와인과 위스키는 별도 비용이다. 갈비 메뉴는 100g 기준 가격을 확인한다. 예산표는 모임 계획을 위한 계산이며 매장의 고정 코스나 확정 견적은 아니다.

잔과 제공 방식에 관한 요청

와인을 가져가는 자리에서 필요한 잔이나 제공 방식이 있다면 예약 때 요청한다. 공개된 콜키지 비용 하나만으로 모든 도구의 제공을 확정할 수는 없다. 원하는 식사 흐름을 매장에 설명하고 가능한 구성을 확인한다.

오래된 와인이나 여러 종류를 비교하는 자리라면 요청을 더 구체적으로 전한다. 실제 제공 결과를 본 것처럼 쓰지 않는다. 안내와 합의한 조건을 바탕으로 일행이 준비할 항목을 정한다.

준비할 자료와 다음 단계

예약 준비는 인원과 좌석을 정하는 일, 반입할 주류를 정하는 일, 첫 메뉴를 고르는 일로 나눌 수 있다. 와인을 가져간다고 모든 반입 조건이 같아지는 것은 아니다. 특별한 병이나 제공 방식은 사전에 매장에 문의하고, 일행에게는 확정된 예약 조건과 실제 메뉴를 전달한다.

청담 한우 콜키지 되는 곳

청담에서 한우와 함께 가져온 와인을 즐길 곳을 찾는다면 설야갈비 청담의 공식 콜키지 안내를 확인할 수 있다. 와인은 1병 무료이고 2병째부터 병당 30,000원이며, 위스키는 병당 50,000원이다. 예약할 인원과 가져갈 주류 종류, 병수를 나눠 준비하면 식사와 반입비를 함께 정리하기 쉽다.

기념일에 와인 한 병을 가져가는 저녁

기념일 식사에 준비한 와인이 있다면 식당을 고를 때 반입 조건부터 본다. 와인을 가져갈 수 있는지와 별도 비용이 붙는지는 다른 질문이다. 음식 예산을 정하기 전에 병수와 예약 인원을 같이 적어 두면 주문이 간단해진다.

설야갈비 청담은 와인 한 병까지 콜키지 무료로 안내한다. 양념갈비나 생갈비를 고른 뒤 가져온 와인을 함께 즐길 수 있는 조건이다. 룸을 원한다면 와인 반입과 별도로 좌석 지정 가능 여부 및 룸차지를 확인한다.

잔과 제공 방식에 관한 요청

와인을 가져가는 자리에서 필요한 잔이나 제공 방식이 있다면 예약 때 요청한다. 공개된 콜키지 비용 하나만으로 모든 도구의 제공을 확정할 수는 없다. 원하는 식사 흐름을 매장에 설명하고 가능한 구성을 확인한다.

오래된 와인이나 여러 종류를 비교하는 자리라면 요청을 더 구체적으로 전한다. 실제 제공 결과를 본 것처럼 쓰지 않는다. 안내와 합의한 조건을 바탕으로 일행이 준비할 항목을 정한다.

준비할 자료와 다음 단계

예약 준비는 인원과 좌석을 정하는 일, 반입할 주류를 정하는 일, 첫 메뉴를 고르는 일로 나눌 수 있다. 와인을 가져간다고 모든 반입 조건이 같아지는 것은 아니다. 특별한 병이나 제공 방식은 사전에 매장에 문의하고, 일행에게는 확정된 예약 조건과 실제 메뉴를 전달한다.

청담 한우 콜키지 되는 곳

청담에서 한우와 함께 가져온 와인을 즐길 곳을 찾는다면 설야갈비 청담의 공식 콜키지 안내를 확인할 수 있다. 와인은 1병 무료이고 2병째부터 병당 30,000원이며, 위스키는 병당 50,000원이다. 예약할 인원과 가져갈 주류 종류, 병수를 나눠 준비하면 식사와 반입비를 함께 정리하기 쉽다.

가족 저녁에 와인과 무알코올 음료를 함께 고를 때

가족 모임은 와인을 마시는 사람과 그렇지 않은 사람이 섞이기 쉽다. 와인을 반입한다고 모든 일행의 음료를 한 종류로 정할 이유는 없다. 갈비 주문을 먼저 맞추고 주류 및 다른 음료를 구분하면 식사 준비가 단순해진다.

설야갈비 청담의 한 병 무료 안내는 와인 반입 정책이다. 무알코올 음료나 다른 종류의 반입까지 무료라는 의미는 아니다. 별도 음료의 제공과 반입 가능 여부는 매장에 확인하고 예약 인원에 맞는 좌석을 정한다.

잔과 제공 방식에 관한 요청

와인을 가져가는 자리에서 필요한 잔이나 제공 방식이 있다면 예약 때 요청한다. 공개된 콜키지 비용 하나만으로 모든 도구의 제공을 확정할 수는 없다. 원하는 식사 흐름을 매장에 설명하고 가능한 구성을 확인한다.

오래된 와인이나 여러 종류를 비교하는 자리라면 요청을 더 구체적으로 전한다. 실제 제공 결과를 본 것처럼 쓰지 않는다. 안내와 합의한 조건을 바탕으로 일행이 준비할 항목을 정한다.

준비할 자료와 다음 단계

예약 준비는 인원과 좌석을 정하는 일, 반입할 주류를 정하는 일, 첫 메뉴를 고르는 일로 나눌 수 있다. 와인을 가져간다고 모든 반입 조건이 같아지는 것은 아니다. 특별한 병이나 제공 방식은 사전에 매장에 문의하고, 일행에게는 확정된 예약 조건과 실제 메뉴를 전달한다.